Die Vorbereitungen für das Schlachtfest liefen bereits einige Tage vor dem Fest auf Hochtouren: die beiden Bio-Bentheimer Schweine wurden in kleinem Kreis, zusammen mit dem BHV-Hausschlachter Miesner, gemeinsam verwurstet.

Am 12. Dezember folgten dann rund 100 Gäste aus der Hafen- und Logistikwirtschaft der Einladung von BHV-Präsident Hans-Joachim Schnitger zum traditionellen Schlachtfest.

Im rustikalen Ambiente des Bremer Lür-Kropp-Hofes genossen die Gäste diverse Spezialitäten vom Schwein und gehaltvolle Reden von Hans-Joachim Schnitger und Senator Martin Günthner. Für einen humorigen Ausklang des Abends sorgte in diesem Jahr der „Nachschlag“ von Peter Braun.

Auch der karitative Zweck kam nicht zu kurz: Die Spenden der Gäste werden an die Lür-Kropp-Stiftung weitergeleitet.